ふる里の風土と恵を御母家まんじゅうに込め作りました。黒糖を使った甘さ控えめの一品です。
桜まんじゅうはこちら
季節(春)限定 |
素材選び、生地作り、包餡、笹包みまで御母家で全て行っています。
ヨモギと笹の香りを新潟のおみやげに。 |
古代中国の春秋戦国時代から、食されていたという「ちまき」。日本にあっては、端午の説句のお祝いに食べる風習や、地方によっては母が旅立つ我が子に幸多かれと一つ一つ思いを込めて作り上げ持たせる習慣が残ってます。 |
新潟の懐かしい味をお楽しみ下さい。かきもちと杵つき餅のセット
※組み合わせは自由です。 |